Julefrokost

1. Kryddersild m. rødløg og kapers

2. Marineret Sild m. urte-mayonnaise

3. Røget Laks m. rygeostcreme

4. Gravad Laks m. rævesovs
5. Varmrøget Laksemousse

6. Rødspættefilet m. remoulade

7. Æg og Rejer

8. Hønsesalat m. bacon

9. Lun leverpostej m. bacon

10. Roastbeef m. remoulade og bløde løg

11. Flæskesteg m. rødkål og sprødt svær

12. Æbleflæsk

13. Frikadelle m. agurkesalat

14. Confitteret and m. rødkål

15. Mørbrad m. svampecreme og bløde løg
16. Ris a la mande m. kirsebærsauce
17. Sarah Bernard

18. Chokoladekage

19. Vesterhavsost m. hybenkompot

20. Brie m. figenkompot og knas

Skal bestilles min. 2 dage i forvejen.
Minimum 3 kuverter
*Julefrokosten bliver anrettet i engangsplast eller pap emballage - med mindre man bestiller anretning på træfade. Disse skal leveres tilbage senest 3 dage efter arrangementet.