Julefrokost
1. Kryddersild m. rødløg og kapers
2. Marineret Sild m. urte-mayonnaise
3. Røget Laks m. rygeostcreme
4. Gravad Laks m. rævesovs
5. Varmrøget Laksemousse
6. Rødspættefilet m. remoulade
7. Æg og Rejer
8. Hønsesalat m. bacon
9. Lun leverpostej m. bacon
10. Roastbeef m. remoulade og bløde løg
11. Flæskesteg m. rødkål og sprødt svær
12. Æbleflæsk
13. Frikadelle m. agurkesalat
14. Confitteret and m. rødkål
15. Mørbrad m. svampecreme og bløde løg
16. Ris a la mande m. kirsebærsauce
17. Sarah Bernard
18. Chokoladekage
19. Vesterhavsost m. hybenkompot
20. Brie m. figenkompot og knas
*Skal bestilles min. 2 dage i forvejen.
*Minimum 3 kuverter
*Julefrokosten bliver anrettet i engangsplast eller pap emballage - med mindre man bestiller anretning på træfade. Disse skal leveres tilbage senest 3 dage efter arrangementet.
Kuvertpris:
OBS!
325,-

Julefrokost
